Descripción

Origen de los girasoles

Los girasoles son originarios del norte de México y el oeste de Estados unidos, en donde eran cultivados por los indígenas hace aproximadamente unos 3000 a.C.

El origen de la palabra girasol es la combinación de la palabra “gira” y “sol” usada para referirse a la planta que gira siguiendo al sol.

Historia de los girasoles

La historia de los girasoles se remonta a sus orígenes en Norte América y México en donde algunas tribus indígenas cultivaron el girasol para obtener pinturas de diferentes colores (blanco, rojo, negro). Mientras que otras tribus utilizaban el girasol, moliendo sus semillas para preparar un tipo de torta parecido al pan.

Fue introducida a Europa por los exploradores en el año 1500. Rápidamente el cultivo del girasol, se extendió por Europa occidental como un cultivo cuyo mayor uso era ornamental.

Ya para el siglo XVIII el girasol ya había llegado a Rusia y se había convertido en una planta ampliamente cultivada en el área, no solo con propósitos ornamentales sino para obtener su aceite.